Теплый салат с печенью и помидорами

Теплый салат с печенью и помидорами рецепт
Ловите вкусный, сытный и мега полезный теплый салат с печенью и помидорами! Как показал вчерашний опрос в сторис, вас большинство, кто любит и использует субпродукты в своем рационе. И это круто! Известно, что печень богата витаминами группы А и В, а так же микро- и макроэлементами (калий, железо, кальций, магний, фосфор, натрий, медь). Полезные вещества, содержащиеся в печени, нам просто необходимы для работы мозга, почек, нормализации зрения, хорошего состояния кожи, волос и зубов. А если добавить к салату, например, булгур, гречку или другой гарнир, получится полноценный обед или ужин. .

Ингредиенты

200г говяжьей печени
0,5 ч.л. сладкой паприки
соль, черный перец
растительное масло
листья салата
половинка красного лука
помидоры черри
смесь семян

дня заправки:
2 ст.л. оливкового масла
1 зубчика чеснока
1 ч.л. зернистой горчицы соль и перец

Как приготовить Теплый салат с печенью и помидорами рецепт пошагово

1. В сковороде разогреваем масло и быстро обжариваем печень с двух сторон, не передержите, она должна остаться мягкой.
2. Солим, перчим, добавляем паприку. Черри режем на половинки, лук перьями. На тарелку выкладываем листья салата, сверху печень, затем черри и лук.
3. Для заправки смешиваем масло, горчицу и чеснок, пропущенный через пресс. Солим и перчим по вкусу. Поливаем салат соусом.
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube