Пирог с яблоками шарлотка простой

Простые рецепты Десерты и выпечка Сладкие пироги

Пирог с яблоками шарлотка простой по рецепту канала Простые рецепты. .

Ингредиенты

Пирог:
0,5 чайной ложки натертой лимонной цедры
5 ст.ложек сахара
5 яиц
5 ст.ложек муки

Начинка:
3 яблока

Как приготовить Пирог с яблоками шарлотка простой рецепт пошагово

1. Яблоки очищаем от кожицы и сердцевины нарезаем дольками. Форму смазываем сливочным маслом и начинаем улаживать яблочки в таком порядке для начала белки отделяем от желтков вот таким способом добавляем к белкам сахар и начинаем взбивать.

2. Продолжая взбивать добавляем постепенно по одному желтку и взбиваем продолжая взбивать, добавляем чайную ложечку лимонной цедры.

3. Постепенно вводим просеянную муку и продолжаем взбивать, дальше покрываем наши яблочки готовой яичной смесью. Выпекаем наш пирог в умеренно горячей духовке до розоватого оттенка. Приятного Вам чаепития!