Салат с хурмой и рукколой
Ингредиенты
Руккола - 100 г
Хурма - 1-2 шт
Сыр голубой с плесенью - 50 г
Кедровые орешки - 40 г
или грецкие орехи
Зерна граната
Оливковое масло - 2 ст. л
Сок лимона 🍋 - 1 ст. л
Мёд 🍯 - 1 ч.л
Соль, перец по вкусу
Хурма - 1-2 шт
Сыр голубой с плесенью - 50 г
Кедровые орешки - 40 г
или грецкие орехи
Зерна граната
Оливковое масло - 2 ст. л
Сок лимона 🍋 - 1 ст. л
Мёд 🍯 - 1 ч.л
Соль, перец по вкусу
Как приготовить Салат с хурмой и рукколой рецепт пошагово
1. Хурму берём довольно плотную и не вяжущего сорта! Нарезаем дольками.
2. Выкладываем рукколу, дольки хурмы. Посыпаем орешками и зёрнами граната! Крошим сыр и поливаем заправкой!
3. В этот салат можно добавить инжир, который прекрасно гармонирует с хурмой или дополнить кусочками хамона! Настоящая игра вкусов!
Автор: @kitchen.ella
Похожие рецепты