Тост с салями, яйцом пашот, маринованным луком и моцареллой

Как сделать тост с салями, яйцом пашот, маринованным луком, и моцареллой. Салат из свежих овощей. Вкуснее этого завтрака, вы ещё не пробовали. .

Ингредиенты

Тостовый хлеб 2 шт
Салями 4-5 слайсов
Моцарелла в рассоле мини 5-6 шариков
Вяленые томаты 4-5 шт
Яйцо 🥚 куриное 2 шт
Маринованный красный лук
Огурцы 🥒 свежие 1 шт
Перец сладкий 1/3 от целого
Томаты Черри 4-5 шт
Свежая зелень 🥬 (мангольд, мини-зелень, шпинат, руккола)
Шнид-лук чуть-чуть
Немного семян кунжута и уксуса
Сливочное масло пару кусочков для обжарки ⠀

Как приготовить Тост с салями, яйцом пашот, маринованным луком и моцареллой рецепт пошагово

1. Приготовим тост. Салями, сыр и томаты плотненько выложить и придавать вторым тостом. Далее взобьём 1 яйцо.

2. Затем наш тост нужно обмакнуть в яйцо с двух и обжарить на сливочном масле по пару минут с каждой стороны. Потом накрываем крышкой и оставляем на 3-4 минуты на слабом огне, чтобы сыр внутри расплавился. ⠀

3. Параллельно приготовим летний салат и сварим 1 яйцо пашот. ⠀ Всем вкусных завтраков и крутых кулинарных идей.

Автор: @chef_rusnak

Похожие рецепты