Простой пышный бисквит который всегда поднимается

Простой пышный бисквит который всегда поднимается рецепт
Простой пышный бисквит который всегда поднимается рецепт в в духовке для торта, всегда получается воздушным и вкусным. В видео использована форма в 20 см на 6 яиц.

Ингредиенты .

На каждое яйцо в бисквите используется:
сахар -30 гр.
мука - 26 гр.
крахмал кукурузный - 6 гр.

Мой бисквит на 6 яиц, т.е. сахара я взяла 6*30 = 180 гр. С остальными ингредиентами делаем тоже самое.

Как приготовить Простой пышный бисквит который всегда поднимается рецепт пошагово

1. Самое важное в бисквите хорошо взбить яйца с сахаром. Если у вас ручной миксер то взбивайте минут 15. Масса должна стать пышной и белой. И не забудьте про щепотку соли. Далее смешиваем муку и крахмал, и просеиваем во взбитые яйца, аккуратно перевешивая силиконовой лопаткой (только ей).
2. Далее переливам все форму, и сразу отправляем в заранее разогретую духовку до 170 градусов на режим «верх-низ». Если у вас сильно печёт верх, то можно бисквит накрыть фольгой, если подгорает низ, то можно внизу поставить чашку с водой. Время выпекания зависит от вашей духовки. Я выпекала 45 мин.
3. Готовность проверяем сухой шпажкой. И самое главное не открывайте духовку первые 25 минут выпекания. После выключения духовки дайте остыть немного бисквиту в духовке. Далее перекладываем на решётку до полного остывания.
Автор: alinochka_sul
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube