Домашние конфеты рафаэлло

Готовим вкусные конфеты рафаэлло в домашних условиях по рецепту от Лиза Глинская. Уверяю вас, их полюбит вся семья. Я расскажу и покажу вам как приготовить конфеты, что для этого нужно. Все легко и просто, повторяйте за мной. .

Ингредиенты

200 грамм кокосовой стружки
30 грамм миндаля
100 грамм маскарпоне
130 грамм сливочного масла (размягченного)
200 грамм сгущенного молока

Как приготовить Домашние конфеты рафаэлло рецепт пошагово

1. Смешиваем размягченное сливочное масло с маскарпоне. Пробиваем погружным блендером. Добавляем сгущенное молоко, продолжаем взбивать до однородной консистенции. Заливаем этой массой кокосовую стружку, тщательно перемешиваем.

2. Подготавливаем миндаль. Заливаем его на 3 минуты горячей водой, сливаем, заливаем холодной водой, сливаем. Очищаем от кожуры. Выкладываем на бумажное полотенце.

3. Формируем конфеты: Формируем шарики, внутрь кладем миндаль, обваливаем в кокосовой стружке. Выкладываем на противень и убираем в холодильник на несколько часов. Конфеты готовы.