Ганаш для выравнивания торта на темном шоколаде
Ганаш для выравнивания торта на темном шоколаде рецепт простой.
.Ингредиенты
На торт 18 диаметром.
На видео порция х2,5
Масло сливочное - 150 г
Шоколад темный или молочный - 300 г
Сливки от 33% - 30 г
На видео порция х2,5
Масло сливочное - 150 г
Шоколад темный или молочный - 300 г
Сливки от 33% - 30 г
Как приготовить Ганаш для выравнивания торта на темном шоколаде рецепт пошагово
2. Добавить тёплые сливки (не горячие, но и не холодные). Взбить ещё минуту. Использовать ганаш сразу.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты
Малиновый ганаш для торта или начинки для макаронс
Крем лимонная Намелака
Клубничный крем
Как правильно приготовить заварной крем
Манго Маракуйя конфитюр для торта
Крем для шапочек капкейков
Апельсиновый курд для торта
Крем чиз для выравнивания торта на масле
Белковый крем мокрое безе для украшения торта
Заварной крем англез классический
Крем Итальянская меренга в торт
Карамельный кремчиз для прослойки бисквитных тортов
Белый ганаш на белом шоколаде, сливках и сливочном масле
Стабильный шоколадный крем на покрытие торта
Сметанный крем на сливках и сахарной пудре для торта
Начинка для макарон «Имбирный латте»
Ароматный апельсиновый крем ганаш
Заварной крем пломбир на молоке для торта бисквитного
Белково заварной крем со сливочным маслом для торта
Начинка для пирожных макаронс Фундук Карамель Маракуйя
Простой крем чиз со сливочным маслом
Крем для торта с маскарпоне и сливками
Лимонный крем для торта
Карамельный крем для торта
Шоколадный крем ганаш для торта