Малосольная соломка из кабачков и огурцов

Малосольная соломка из кабачков и огурцов рецепт
Давайте приготовим мгновенную малосольную соломку из кабачков и огурцов. Огурцы здесь отвечают прежде всего за аромат, а кабачки – за нежность текстуры этой закуски. .

Ингредиенты (На 4 чел.)

Соль – 2 г (около 3-х щепоток)
Сахар-песок - щепотка
Кабачки (молочной спелости) – 180 г
Огурцы – 180 г
Чеснок – 1 (средний) зубчик
Укроп (зелень) – 1,5 ст. л.

Как приготовить Малосольная соломка из кабачков и огурцов рецепт пошагово

1. Кабачки и огурцы нарежьте некрупной соломкой. Добавьте соль, сахар, рубленую зелень укропа, измельчённый чеснок.
2. Интенсивно перемешивайте в течение 30-40 секунд. Овощи должны обмякнуть. Попробуйте. При необходимости досолите, но с большой осторожностью.
3. Кухня сейчас наполнена чудесными летними ароматами. Жаль, что их нельзя передать посредством ролика. Подайте к столу немедленно. До новых встреч!

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Малосольная соломка из кабачков и огурцов рецепт
Похожие рецепты
Новые рецепты
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023