Салат фантазия с курицей, корейской морковью и грибами

Салат фантазия с курицей, корейской морковью и грибами рецепт
Как сделать вкусный Салат фантазия с курицей, корейской морковью и грибами рецепт простой. .

Ингредиенты

500 гр куриной грудки
300 гр корейской морковь
2-3 шт болгарского перца (разные цвета)
1 б шампиньонов
100 гр грецкого ореха
50-70 мл подсолнечного масла 🧈
70-100 гр кинзы, укропа
соль и перец по вкусу (черный, красный)
сметана или майонез на заправку (Но советует все же со сметаной🤣)

Как приготовить Салат фантазия с курицей, корейской морковью и грибами рецепт пошагово

1. Отвариваем куриную грудку, затем режем полосками, можно отсоединять волокна руками или же сбивать миксером, как на видео.
2. Оставляем в сторонке и режем болгарский перец полосками, наливаем в сковороду подсолнечное масло и жарим перец до золотистой корочки (но не длительно, чтобы перец не смягчился).
3. На грудку добавляем зелень, затем резаные шампиньоны, измельченный грецкий орех, корейскую морковь и поджаренный болгарский перец.
4. Всё вместе перемешиваем, добавляя соль, перец по вкусу и зелень. При подаче добавляем сметану, так как майонез вредный.

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Видео источник в инстаграм
Видео Салат фантазия с курицей, корейской морковью и грибами рецепт Смотреть
Похожие рецепты
ИноЕда
Популярные авторы
Новые рецепты
Кулинарные шоу
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021