Салат Оливье с копченой белой рыбой

Как сделать вкусный Салат Оливье с копченой белой рыбой рецепт от Просто кухняпростой. Всё просто 👉 5 дней буду выкладывать в ленту 5 рецептов Оливье (сегодня уже четвертый!) в каждом рецепте - в описании - будет кодовое слово, которое нужно записать или запомнить! На 5 день в комментариях я выберу несколько победителей, которые напишут всю фразу целиком! .

Ингредиенты

4 ПОРЦИИ

Белая рыба холодного копчения 150 гр.
Морковь 2 шт.
Картофель 1 шт.
Яйцо перепелиное 8 шт.
Горошек свежемороженый 80 гр.
Огурец свежий 120 гр.
Сметана 150 гр.
Цедра половины лимона
Кунжут 5 гр.
Укроп веточка
Соль и перец по вкусу

Как приготовить Салат Оливье с копченой белой рыбой рецепт пошагово

1. Рыбу нарезать тонкими слайсами. Морковь и картофель запечь в фольге.

2. Яйцо отварить перепелиное 3 минуты в кипящей воде. Горошек ошпарить горячей водой.

3. Огурец нарезать тонкими слайсами или кубиком. Для заправки смешать сметану, цедру лимона, соль, перец. Украсить салат, кунжутом, укропом и белой рыбой.