Соус Порто

Ароматный соус Порто по рецепту Cookers Show подаем на романтический ужин к груше в вине и жареной спарже к запеченной утиной грудке. .

Ингредиенты

● Апельсины 2 штуки
● Перец 0,25 чайной ложки
● Говяжий бульон 200 миллилитров
● Винный уксус 5 чайные ложки
● Порто 200 миллилитров
● Соль 0,5 чайной ложки

Как приготовить Соус Порто рецепт пошагово

1. Нам понадобится 200 миллилитров портвейна, Говяжий бульон, который заранее заготовили. Два апельсина. А точней его сок. И обычные атрибуты. Соль, перец, и 5 столовых ложек винного уксуса. Берем PORTO, Наливаем 200 миллилитров.

2. В сотейник и 50 в себя. Помешиваем, чтобы не подгорало. Вывариваем PORTO до состояния сиропа. Добавляем 200 миллилитров бульона. Выдавливаем два апельсина. Ждем пару минут, когда соус немного уварится. Добавляем 5 столовых ложек винного уксуса. Солим и перчим.