Сливовая нутелла с шоколадом на зиму в домашних условиях

Ирина Подолян Заготовки Десерты и выпечка

Сливовая "Нутелла" из слив - идеально подходит для бутербродов, прослойки вафельных тортов, печенья, к блинам и оладьям. В 100 г - 223 ккал. Как приготовить сливовую нутеллу с шоколадом на зиму в домашних условиях рецепт простой. .

Ингредиенты

Выход - 700 г

Ингредиенты
Сливы - 1 кг
Сахар - 100 г или по вкусу
Шоколад чёрный - 100-200 г

Как приготовить Сливовая нутелла с шоколадом на зиму в домашних условиях рецепт пошагово

1. У слив удалить косточки. Измельчить до максимально однородной массы блендером. Перелить в широкую посуду с толстым дном. Довести до кипения. Варить на огне выше среднего интенсивно перемешивая лопаткой. Будьте осторожны так как масса сильно разбрызгивается.

2. Масса должна загустеть, уменьшиться, приблизительно, наполовину. У меня это заняло 20 минут. По желанию добавить сахар по вкусу, перемешать и проварить 5 минут. Если сливы сладкие, то сахар можно не добавлять. В завершение, добавить черный рубленый шоколад, чем выше процент какао-продуктов тем вкуснее.