Апельсиновый кекс на скорую руку

Апельсиновый кекс на скорую руку - ароматный с интересным вкусом станет отличным дополнением к подаркам или праздничному чаепитию. .

Ингредиенты

В 100 г -274 ккал
Размер формы 9×23 см

Апельсин с кожурой - 200 г
Молоко или вода - 40 г
Растительное масло - 50 г
Сахар - 120 г
Яйца - 2 штуки
Мука - 130 г
Крахмал - 30 г
Разрыхлитель - 7 г
Соль - 0,5 г

Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.

Как приготовить Апельсиновый кекс на скорую руку рецепт пошагово

1. Просеянную муку соединить с солью, разрыхлителем и любым крахмалом. Перемешать. Хорошо вымытый апельсин, лучше органический, разрезать на небольшие кусочки, удалить все косточки.

2. Добавить молоко и растительное масло, измельчить блендером до максимальной однородности. Добавить сахар по вкусу и яйца, взбить в течение 2 минут. В два приема добавить мучную смесь и тщательно перемешать.