Абрикосовая пастила в духовке в домашних условиях

Как приготовить абрикосовую пастилу в духовке в домашних условиях рецепт простой. Это лакомство лучше любых конфет. .

Ингредиенты

абрикосы
3 ст.л. сахара на 1,5 кг абрикосового пюре (не обязательно)

Как приготовить Абрикосовая пастила в духовке в домашних условиях рецепт пошагово

1. Спелые абрикосы промываем, убираем косточки. ⠀ Выкладываем на противень и запекаем при 170 градусах 15-20 минут. ⠀ Откидавшем на дуршлаг, чтобы удалить лишний сок ( из него получается очень вкусный компот) ⠀

2. Пробиваем абрикосы блендером. ⠀ Добавляем немного сахара или мёда. ⠀ Я добавила 3 ст.л. сахара на 1,5 кг абрикосового пюре. ⠀ Противень или лоточки для сушки смазываем растительным маслом без запаха. ⠀ Выкладываем пюре тонким слоем. ⠀

3. Отправляем в духовку или дегидраторе. ⠀ В духовке в режиме Конвекция при 100 градусах, с приоткрытой дверцей, 7-8 часов. ⠀ В дегидраторе при 65 градусах 5-6 часов. ⠀ Храним в стеклянной банке или в пергаментной бумаге в холодильнике.