Баклажаны по-корейски с болгарским перцем и морковкой
Ингредиенты
баклажаны- 4 шт
морковь 4-5 шт
болгарский перец 3 шт
кинза
приправа морковь по-корейски 1 шт
соль 2 ст/л
сахар 1 ст/л
уксус 2 ст/л
чеснок 6/7 зуб
растительное масло раскалённое - 150 мл
морковь 4-5 шт
болгарский перец 3 шт
кинза
приправа морковь по-корейски 1 шт
соль 2 ст/л
сахар 1 ст/л
уксус 2 ст/л
чеснок 6/7 зуб
растительное масло раскалённое - 150 мл
Как приготовить Баклажаны по-корейски с болгарским перцем и морковкой рецепт пошагово
1. Варим баклажаны в кипящей солёной воде до полуготовности. Далее ставим под пресс и оставляем на 1 час.
2. Затем разрезаем на брусочки и смешиваем все с остальными ингредиентами.
3. Отправляем в холодильник пропитаться на 2-3 часа, лучше даже на сутки. Приятного аппетита!
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты