Лепешки Кухня Наизнанку с творогом, сыром и зеленью на сковороде

1. Готовим тесто по рецепту Тесто 158 блюд от Кухня наизнанку и оставляем его в холодильнике на час. Смешиваем тертый на крупной терке сыр, творог, чеснок и измельченную зелень, добавляем соль и перец.

2. Разрезаем тесто на 9 кусочков, раскатываем каждый в тонкий лист, диаметром 20 см. В центр помещаем начинку, защипываем края.

3. Переворачиваем шарик швом вниз, раскатываем скалкой в лепешки.

4. Обжариваем на сухой сковороде по несколько минут с двух сторон до хрустящей корочки.