Шоколадная творожная пасха с вишней
Ингредиенты
Шоколад чёрный 100 г
Замороженная вишня 100 г
Творог 5% 350 г
Сметана 20% 6 ст.ложек
Сахарная пудра 80 г
Сливочное масло 100 г
Замороженная вишня 100 г
Творог 5% 350 г
Сметана 20% 6 ст.ложек
Сахарная пудра 80 г
Сливочное масло 100 г
Как приготовить Шоколадная творожная пасха с вишней рецепт пошагово
1. Масло должно быть мягким, заранее достаньте его из холодильника. Шоколад растопите на водяной бане. Вишню закипятите, слейте лишний сок, пробейте блендером в пюре. Творог + сметана + сахарная пудра, смешать до однородности вилкой.
2. Добавьте сливочное масло и интенсивно размешайте венчиком. Одну половину этой массы смешайте с горячим шоколадом, а вторую — с вишней. Вишневая часть будет более жидкая. Это нормально. Выкладывайте слоями в форму творожную массу, чередуя цвета.
3. Когда заполните форму полностью, подогните края марли, накрыв ими творожную массу. Поместите форму в глубокую миску, сверху положите блюдце и установите на него небольшой груз. Уберите пасху в холодильник на ночь.
Похожие рецепты