Пасха сырая творожная из творожного сыра
Ингредиенты
Творог 9% — 300 г и творожный сыр 150 г
Сахарная пудра— 100-120 г
Сливки 33% — 200 г
Экстракт ванили — 7 г
Сахарная пудра— 100-120 г
Сливки 33% — 200 г
Экстракт ванили — 7 г
Как приготовить Пасха сырая творожная из творожного сыра рецепт пошагово
1. По желанию изюм 50 г замочить в чае Эрл Грей. Творог для сырной пасхи лучше взять пожирнее и обязательно протереть его через сито, чтобы он был воздушным и имел однородную структуру.
2. Затем смешиваем творог с творожным сыром и добавляем сахарную пудру, ванильный экстракт и по желанию предварительно замоченный и высушенный изюм.
3. Взбить сливки до мягких пиков и аккуратно добавьте в творожную массу. Готовую массу выкладываем в форму на 900 г (обернуть снаружи пищевой плёнкой, внутри выстелить марлю) отправляем на ночь в холодильник.
4. Утром сырная пасха без выпечки готова радовать вас своим нарядным видом и восхитительным вкусом!
Похожие рецепты