Творожная пасха Баунти с шоколадом внутри

Творожная пасха Баунти с шоколадом внутри простой рецепт. .

Ингредиенты

✔️Творог жирный 500 г
✔️Сливочное масло 50 г
✔️Сгущеное молоко 80 г
✔️Сливки 33% 100 г
✔️Белый шоколад 100 г
✔️Кокосовая стружка 40 г
⠀
НАЧИНКА
✔️Шоколад 100 г
✔️Молоко 60 г

🥥 Рафаэлки для украшения:
На 6 шт:
•Кокосовая стружка 36 г + 12 г для обвалки
•СОМ 24 г
•Мёд 12 г
•Горячая Вода 12 г
⠀
ВЕС ~842 г
• КБЖУ с 18%: 3245 ккал, 96.2/251.3/153.7
• КБЖУ на 100 грамм: 385 ккал, 11.4/29.9/18.3

Как приготовить Творожная пасха Баунти с шоколадом внутри рецепт пошагово

1. Все ингредиенты, кроме кокосовой стружки пробить блендером. (Шоколад предварительно растопить) Добавить кокосовую стружку, перемешать. Для начинки шоколад и молоко растворить.

2. Если ганаш будет сильно жидкий, отправить в холод, что б загустел. Форму для пасхи застелить влажной марлей в 2 слоя. Выкладываем 2/3 творога, делаем углубление для шоколада, выщипаем начинку и оставшийся творог.