Пасха творожная со сметаной
Ингредиенты
900 г творога (любой жирности)
400 г сметаны 20-25%
150 г сливочного масла 82,5%
100 г сахара
6-7 г синей матчи
400 г сметаны 20-25%
150 г сливочного масла 82,5%
100 г сахара
6-7 г синей матчи
Как приготовить Пасха творожная со сметаной рецепт пошагово
1. Сметану, сливочное масло комнатной температуры и сахар соедините с сотейнике, и подогревайте на среднем огне, помешивая, до растворения сахара и объединения смесей.
2. Творог измельчите погружным блендером. Смешайте с сметанно-масляной основой. Добавьте матчу, перемешайте. Форму для пасхи (11х12 см) установите на решетку узкой частью вниз, выстелите форму марлей, и выложите творожную смесь.
3. Оставьте в холодильнике на ночь. Утром переверните пасху на тарелку, выньте из формы и подавайте к столу!
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты