Торт Прага Юлии Смолл

Торт Прага Юлии Смолл рецепт
Сегодня приготовим очень известный домашний Торт Прага от Юлия Смолл рецепт. 3-ий по популярности торт Юлии. .

Ингредиенты

Бисквит:
40 гр какао
80 гр молока
100 гр растительного масла
130 гр муки
8 гр разрыхлителя
4 яйца (1с)
140 гр сахара
щепотка соли

Пропитка:
1 ст л абрикосового джема
80 гр молока
50 гр коньяка

100-150 гр джема для обмазки торта

Крем:
35 гр кукурузного крахмала
250 гр сливок 35%
80 гр шоколада 70%
400 гр молока
3 желтка
130 гр сахара

Глазурь:
80 гр шоколада 70%
80 гр сливок 35%

Видео рецепт

Как приготовить Торт Прага Юлии Смолл рецепт пошагово

1. Замешиваем бисквит, как показано на видео.
2. Выпекаем 20-25 минут, при 175 градусах.
3. Готовим крем.
4. Пропитываем коржи, выкладываем слой крема толстый, и повторяем так другие слои.
5. Обмазываем весь торт абрикосовым джемом
6. Обмазываем торт глазурью.
Похожие рецепты
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021