Салат березка с куриным филе и черносливом

Салат березка с куриным филе и черносливом, с морковью по корейски и майонезом. .

Ингредиенты

кукуруза 120 г
морковь по корейски 120 г
лук 1 шт (замариновать)
соль перец по вкусу
чернослив 120 г
куриное филе 250 г
шампиньоны 200 г
майонез 2 ст.л

Как приготовить Салат березка с куриным филе и черносливом рецепт пошагово

1. 1 лук измельчаем на кубики и высыпаем в тарелку 2 столовые ложки сахара, 0,5 столовой ложки соли 2 столовые ложки 9% уксуса и все перемешаем. Зальем горячей водой и оставим на 15 мин.

2. Порежем 200 гр грибов. Немного растительного масла, кусочек сливочного масла и тушим грибы 10 мин. Режем готовое куриное филе 250 гр на квадратики (ссылка на приготовление в описании) 120 гр консервированной кукурузы и 120 гр чернослива порежем 120 грамм корейской моркови (ссылка в описании) порежем. Добавим немного соли и перца в грибы.

3. В общую миску добавим грибы и лук, соль и перец по вкусу. Перемешиваем и добавляем домашний майонез, складываем по пиалам и подаем к столу! Приятного аппетита!