Азиатский салат из огурцов, лука и перца
Ингредиенты
4-5 огурцов среднего размера
1/3 красного лука среднего размера
1/3 болгарского перца
1/4 стакана рисового уксуса
1,5 ч л меда
1 ч л кунжута
1 ч л кунжутного масла
Щепочка перца Чили
1/4 ч.л соли
1/3 красного лука среднего размера
1/3 болгарского перца
1/4 стакана рисового уксуса
1,5 ч л меда
1 ч л кунжута
1 ч л кунжутного масла
Щепочка перца Чили
1/4 ч.л соли
Как приготовить Азиатский салат из огурцов, лука и перца рецепт пошагово
1. Самое важно в приготовлении данного салата - нарезать очень тонко слайсами огурчик. Красный перец порезать очень маленькими кубиками. Лук нарезать тоненькими полукольцами, затем разрезать их пополам.
2. Приготовить заправку, смешать в шейкере для соуса рисовый уксус, мед, кунжутное масло, перец Чили, соль. В миске смешать огурцы, лук, болгарский перец и заправить соусом, присыпав кунжутными семечками, аккуратно перемешать (лучше это сделать руками). ⠀
3. Подавать этот салат можно сразу, а можно поместить в контейнер и дать ему постоять 1 -2 часа в холодильнике.
Похожие рецепты