1. Мелко нарезаем капусту. Капуста - королева овощей. Она отлично стимулирует кишечник. А ещё в ней много витамина C. Слегка обминаем капусту. Перекладываем её в салатницу. На крупной тёрке натираем морковь. Морковь - это символ молодости, красоты и долголетия.
2. На крупной тёрке натираем яблоко. Яблоко содержит пектин. Из него делают желе и домашний
зефир. Чтобы яблоко не потемнело, польём его лимонным соком. Теперь на крупной тёрке натираем свёклу. Её сок тоже содержит пектин. Свёкла выполняет роль губки для нашего организма. Заправляем салат оливковым маслом. Перемешиваем.
3. Можно снимать пробу. Такой витаминный салатик. Без соли, в принципе, есть можно. Если очень хотите посолить, тогда добавьте щепотку соли. Этот салат полностью очищает кишечник и нормализует работу всего организма.