Пирог с чесночно-луковым соусом

Готовим пирог с чесночно-луковым соусом рецепт. Сегодня делюсь с вами рецептом вкусного пирога. На завтрак это просто объедение. Обязательно приготовьте. .

Ингредиенты

100 мл тёплого молока
250 гр муки
1 стол.л сахара
1 ч.л соли
6 гр дрожжей
1 яйцо
30 гр сливочного масла

Соус
зубчик чеснока
1 яйцо
2 веточки зелёного лука
1 ч.л майонез
1 стол.л сливочного масла
100 гр моцарелла

Как приготовить Пирог с чесночно-луковым соусом рецепт пошагово

1. В тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар, перемешиваем. Добавляем соль, яйцо, также перемешиваем до однородной массы и добавляем муку. Замешиваем тесто, после чего добавляем размягчённое сливочное масло и замешиваем тесто до тех пор пока не перестанет прилипать к рукам.

2. Чесночный соус. В яйцо доводим чеснок, майонез, размягчённое сливочное масло и мелко нарезанный зелёный лук. Все перемешиваем. Тесто выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки, смазываем бумагу сливочным маслом. Формируем тесто в круг диаметром 22 см, накрываем и оставляем на 40 минут.

3. После делаем надрезы, как на видео и смазываем чесночным соусом , заполняя надрезы. Также в надрезы выкладываем нарезанные на соломки сыр моцарелла. Отправляем в разогретую духовку до 180° до готовности.