Постные тефтели с грибами и рисом с томатной пастой
Ингредиенты
Лук 2 шт
Морковь 1 шт
Грибы 300
Рис 1 ст
Томаты в с/с 300 гр (или томатная паста с водой)
Морковь 1 шт
Грибы 300
Рис 1 ст
Томаты в с/с 300 гр (или томатная паста с водой)
Как приготовить Постные тефтели с грибами и рисом с томатной пастой рецепт пошагово
1. Обжариваем нарезанный лук, натираем на мелкой тёрке морковь и добавляем к луку. Нарезаем шампиньоны и добавляем к овощам. Отвариваем стакан риса, но не промываем чтобы рис остался клейким.
2. Добавляем в рис обжаренные овощи и грибы, очень тщательно перемешиваем и лепим тефтельки. Обваливаем в муке и выкладываем в форму для запекания.
3. Поливаем измельченными томатами в собственном соку или томатной пастой разведённой с водой. Запекаем в духовке 20 минут, 200 градусов. Готовые тефтельки посыпаем зеленью и подаём на стол. Приятного аппетита.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты