Как сделать начос

Как сделать начос чипсы - вкусные и хрустящие кукурузные чипсы Начос. В них нет никаких консервантов и они очень нравятся детям. .

Ингредиенты

↝ Пшеничная мука – 80 г
↝ Куркума – 1\2 ч.л
↝ Кукурузная мука – 110 г
↝ Молоко – 110 мл
↝ Соль – 1\2 ч.л
↝ Паприка – 1 ч.л
↝ Сахар – 1\2 ч.л
↝ Прованские травы – 1\2 ч.л
↝ Растительное масло – 1 ч.л
↝ Черный перец – по вкусу

Как приготовить Как сделать начос рецепт пошагово

1. 110 грамм просеянной кукурузной муки добавляем 80 грамм просеянной пшеничной муки, пол чайные ложки соли и сахара, паприку, куркуму, прованские травы и черный молотый перец.

2. Наливаем чайную ложку растительного масла, перемешиваем. Небольшими порциями вливаем теплое молоко и замешиваем тесто. Тесто получается мягким, эластичным и совсем не липнет к рукам. Стол посыпаем мукой, тесто делим на две части и раскатываем в тонкую лепешку. Нарезаем тесто на треугольники, для этого замечательно подходить нож для пиццы.

3. Перекладываем треугольники на противень, застеленный пергаментной бумагой. Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем чипсы примерно 5-8 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Внимательно следим, чипсы легко подгорают. Даем кукурузным чипсам остыть и подаем к столу с разнообразными соусами.