Пошаговый рецепт»Заготовки»Соусы

Соус айоли

Соус айоли рецепт
ЗаготовкиСоусы
Соус айоли. (Aioli) Нежный, кремовый, почти майонезный соус. .

Ингредиенты

Яичный желток 1 шт.
Масло растительное 100 мл
Соль 1/3 ч.л.
Сок 1/2 лимона
Чеснок 3 зубчика

Как приготовить Соус айоли рецепт пошагово

1. Для приготовления айоли я помещаю в блендер три зубчика чеснока, выжимаю через сито сок половины лимона, добавляю яичный желток.
2. Взбиваю и переливаю в другую глубокую миску, где взбиваю венчиком, и вливаю тонкой струйкой подсолнечное масло.
3. Подойдёт и любое растительное, главное, чтобы оно не горчило.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Соус айоли рецепт
Похожие рецепты
ИноЕда
Категории
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Просто КухняПросто Кухня Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко
Смотреть весь список
Новые рецепты
Арабская закуска соус МухаммараАрабская закуска соус Мухаммара
Соус-ириска (баттерскотч)Соус-ириска (баттерскотч)
Турецкая закуска Мухаммара соусТурецкая закуска Мухаммара соус
Шоколадный соус из какао, кешью и медаШоколадный соус из какао, кешью и меда
Соус из подсолнечных семечекСоус из подсолнечных семечек
Лимонный курд кремЛимонный курд крем
Как сделать домашний майонезКак сделать домашний майонез
Соус к рыбе из петрушки, лимона и красного лукаСоус к рыбе из петрушки, лимона и красного лука
Домашний майонез рецепт классический с лимономДомашний майонез рецепт классический с лимоном
Как приготовить чеснок с майонезомКак приготовить чеснок с майонезом
Хумус с печеным перцемХумус с печеным перцем
Хумус из авокадоХумус из авокадо
Хумус со свеклойХумус со свеклой
Классический хумус из нутаКлассический хумус из нута
Кунжутная паста тахиниКунжутная паста тахини
Английский соус креветочныйАнглийский соус креветочный
Веганская нутеллаВеганская нутелла
Как сделать веганский майонезКак сделать веганский майонез
Перцовая паста кочудян корейская остраяПерцовая паста кочудян корейская острая
Как приготовить соус бешамельКак приготовить соус бешамель
Хумус из белой фасолиХумус из белой фасоли
Как приготовить карамельный соус в домашних условияхКак приготовить карамельный соус в домашних условиях
Очень вкусный кетчуп по домашнему в банкахОчень вкусный кетчуп по домашнему в банках
Как приготовить домашний майонез блендеромКак приготовить домашний майонез блендером
Соус ткемали из сливы в домашних условияхСоус ткемали из сливы в домашних условиях
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023