Запеченные креветки с лимоном в духовке

1. Сначала очистите креветки, оставив только хвост (обязательно удалите кишечную вену креветки). В миску насыпьте кукурузную муку, мелкую соль, тертую цедру двух лимонов, столовую ложку масла и перемешайте.

2. Теперь обкатайте креветки в получившейся панировке, убедитесь, что она хорошо прилипла, и поместите их на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.

3. Полить соком двух лимонов, сбрызнуть небольшим количеством масла и готовить в предварительно разогретой до 180 °С духовке в течение 15 минут. Посыпьте рубленой петрушкой и подавайте.