Домашний майонез с авокадо салатная заправка

Домашний майонез с авокадо салатная заправка рецепт. С таким майонезом можно заправлять любые свежие салаты,также хорошо подходит как соус к рыбе и мясу. Вообщем подходит ко многим блюдам. Храниться такой майонез 2-3 дня в холодильнике. Получается очень вкусная заправка/майонез. .

Ингредиенты

✅Авокадо-200 г
✅Чеснок-1-2 зубчика
✅Лимонный сок-2 ст.л
✅Горчица-1 ст.л
✅Раст масло-70 г
✅Соль-1/3 ч.л( или по вкусу)
✅Перец-1/3 ч.л

Как приготовить Домашний майонез с авокадо салатная заправка рецепт пошагово

1. Соединяем авокадо, чеснок, лимонный сок, горчицу, соль и перец.

2. Пробиваем блендером до однородной массы, далее в 2-3 приёма добавляем раст. масло, также хорошо пробиваем блендером до гладкой консистенции. У меня масло подсолнечное.