Салат Вальдорф с сельдереем и яблоком

Готовим Салат Вальдорф с сельдереем и яблоком рецепт. Свежий, сочный, хрустящий! Понравится даже тем, кто не приемлет в салатах сочетание овощей и фруктов. Сельдерей, яблоки и орехи являются неизменными составляющими этого салата. Что касается других ингредиентов и способов их нарезки, то здесь каждый кулинар изощряется по-своему.

ЧТО МОЖНО ДОБАВИТЬ В САЛАТ:
виноград
изюм
ананас, груша
курица
козий сыр, пармезан
пекинская капуста
морепродукты
⠀
ЧЕМ ЗАПРАВИТЬ:
постный майонез
лимонный сок + йогурт
винный уксус +оливковое масло
французская горчица +оливковое масло + сахар + винный уксус

Одним словом, вариантов приготовления множество. Такой салат станет отличным дополнением к блюдам из мяса и рыбы. Разнообразит семейный обед или ужин, и украсит праздничный стол. .

Ингредиенты

1/2 салата Айсберг
2 черешка сельдерея
1 зелёное яблоко
20г грецких орехов
20г клюквы вяленой
2 ст.л. сыра пармезан
сок лимона

для заправки:
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. сока лимона
1/2 с.л. дижонской горчицы
1/2 ч.л. мёда
2 ст.л. сметаны (или йогурта)
соль по вкусу