Салат Вальдорф с сельдереем и яблоком

Салат Вальдорф с сельдереем и яблоком рецепт
Готовим Салат Вальдорф с сельдереем и яблоком рецепт. Свежий, сочный, хрустящий! Понравится даже тем, кто не приемлет в салатах сочетание овощей и фруктов. Сельдерей, яблоки и орехи являются неизменными составляющими этого салата. Что касается других ингредиентов и способов их нарезки, то здесь каждый кулинар изощряется по-своему.

ЧТО МОЖНО ДОБАВИТЬ В САЛАТ:
виноград
изюм
ананас, груша
курица
козий сыр, пармезан
пекинская капуста
морепродукты

ЧЕМ ЗАПРАВИТЬ:
постный майонез
лимонный сок + йогурт
винный уксус +оливковое масло
французская горчица +оливковое масло + сахар + винный уксус

Одним словом, вариантов приготовления множество. Такой салат станет отличным дополнением к блюдам из мяса и рыбы. Разнообразит семейный обед или ужин, и украсит праздничный стол.
.

Ингредиенты

1/2 салата Айсберг
2 черешка сельдерея
1 зелёное яблоко
20г грецких орехов
20г клюквы вяленой
2 ст.л. сыра пармезан
сок лимона

для заправки:
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. сока лимона
1/2 с.л. дижонской горчицы
1/2 ч.л. мёда
2 ст.л. сметаны (или йогурта)
соль по вкусу

Как приготовить Салат Вальдорф с сельдереем и яблоком рецепт пошагово

1. Яблоки очистить от сердцевины, нашинковать на овощерезке соломкой, сельдерей нарезать тонко поперёк, айсберг соломкой.
2. К овощам добавить рубленные орехи, вяленую клюкву, всыпать сыр.
3. Отдельно смешать все ингредиенты для соуса. Заправить салат и тут же подавать.
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube