Соленые зеленые помидоры быстрого приготовления
Ингредиенты
-1,5 кг зелёных помидор;
-1-2 шт лука;
-2-3 зубчика чеснока;
-100 мл растительного масла;
-100 мл уксуса.
Для рассола:
-1,25 л воды;
-3 ст.л. соли.
-1-2 шт лука;
-2-3 зубчика чеснока;
-100 мл растительного масла;
-100 мл уксуса.
Для рассола:
-1,25 л воды;
-3 ст.л. соли.
Как приготовить Соленые зеленые помидоры быстрого приготовления рецепт пошагово
1. Помидоры нарезаем кусочками. Приготовим рассол. В воду добавляем соль, доводим до кипения. Заливаем рассолом помидоры, накрываем крышкой и оставляем на 12 часов.
2. Сливаем жидкость с помидор. Добавляем ароматное масло, уксус, лук и чеснок, перемешиваем и убираем в холод на 2-3 часа.
3. Для яркости можно добавить морковь или красный болгарский перец.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты