Маринованная свекла в банках на зиму по фински
Ингредиенты
Для маринада на 1 литр свекольного отвара:
✔️ 1 стакан сахара
✔️ 1 ст.л соли
✔️ 150 мл уксуса
✔️ 3 лавровых листа
✔️ Гвоздика 1-2 шт в каждую банку.
✔️ 1 стакан сахара
✔️ 1 ст.л соли
✔️ 150 мл уксуса
✔️ 3 лавровых листа
✔️ Гвоздика 1-2 шт в каждую банку.
Как приготовить Маринованная свекла в банках на зиму по фински рецепт пошагово
1. Свёклу почистить, нарезать, как удобно или оставить целиком, если мелкая, и отварить. Отвар сохранить для маринада.
2. Разложить по стерилизованным банкам и залить маринадом.
3. Отвар вскипятить с солью специями и спзаром. Влить уксус и залить свёклу маринадом.
4. Закрыть крышками, стерилизовать 15 минут. Я не стерилизую. Укутать в тепло и оставить на сутки. Маринованная свекла в банках на зиму готова.
Автор: @olkamarolka
Похожие рецепты