Маринованная свекла в банках на зиму по фински

Маринованная свекла в банках на зиму по фински рецепт
Как мариновать свеклу в банках на зиму рецепт по фински. Если вы ещё никогда не мариновали свёклу, то очень зря. Потому что эта свёкла очень экономит время, когда вы готовите борщ, особенно холодный борщ ( летом, конечно же), винегрет, а также всякие салаты, закуски, которые так любят финны и шведы. А ещё она хороша просто так с картошечкой. А мы уехали на дачу дышать свежим осенним лесным воздухом и работать на участке. А у вас какие планы? Всем хороших выходных! .

Ингредиенты

Для маринада на 1 литр свекольного отвара:
✔️ 1 стакан сахара
✔️ 1 ст.л соли
✔️ 150 мл уксуса
✔️ 3 лавровых листа
✔️ Гвоздика 1-2 шт в каждую банку.

Как приготовить Маринованная свекла в банках на зиму по фински рецепт пошагово

1. Свёклу почистить, нарезать, как удобно или оставить целиком, если мелкая, и отварить. Отвар сохранить для маринада.
2. Разложить по стерилизованным банкам и залить маринадом.
3. Отвар вскипятить с солью специями и спзаром. Влить уксус и залить свёклу маринадом.
4. Закрыть крышками, стерилизовать 15 минут. Я не стерилизую. Укутать в тепло и оставить на сутки. Маринованная свекла в банках на зиму готова.
Автор: @olkamarolka
Похожие рецепты
Новые рецепты
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023