Варенье из ранеток целиком с хвостиком прозрачное на зиму

Варенье из ранеток целиком с хвостиком прозрачное на зиму рецепт
Как варить варенье из ранеток? Сегодня мы приготовим простое варенье из ранеток целиком с хвостиком прозрачное рецепт на зиму, из вот таких вот сказочно красивых ягодок и наверняка, кто-нибудь из вас вспомнит из детства его незабываемый и ни с чем несравнимый вкус. Ранетки должны быть собраны обязательно с хвостиками и вариться с ними вместе. Когда варенье будет готово, целые яблочки мы будем кушать, ухватив их за эти самые хвостики.

Ингредиенты .

5 грамм лимонной кислоты
2,4 килограмма сахара
500 миллилитров воды
2 килограмма ранеток

Как приготовить Варенье из ранеток целиком с хвостиком прозрачное на зиму рецепт пошагово

1. Вариантов приготовления варенья очень много. Например, некоторые ягоды засыпают сахаром, а когда они пустят сок, его сливают, кипятят, а потом кладут снова в него ягоды. Для нашего варенья из ранеток мы приготовим сироп, в котором и будем варить наши яблочки. Для начала вымоем ранетки в проточной воде и просушим их. Со стороны, где раньше был цветок через всю сердцевину, проколем каждое яблочко зубочисткой. Тем самым обеспечим доступ сиропа в самую сердцевину плода.
2. В кастрюлю или большую чашку нальём приготовленную воду и добавим сахар. К сахару добавим лимонную кислоту и при постоянном помешивании доведём ингредиенты до кипения. Сироп можно считать готовым, как только сахар полностью растворится и перестанет скрипеть на дне посуды. Поместим ранетки в кипящий сироп и дадим варенью закипеть постоянно поливая сиропом яблочки сверху. Мешать варенье теперь нельзя, так как яблоки могут развалиться.
3. Как только наше варенье хорошо закипит, тут же снимем его с огня. Дав варенью слегка остыть, накроем его подходящей по диаметру тарелкой и придавим каким либо грузом. Это необходимо для того, чтобы все ранетки были целиком погружены в сиропе и пропитывались им. В таком состоянии оставим варенье ровно на одни сутки. Время прошло и нам в очередной раз нужно прокипятить варенье.
4. На этот раз после того как оно закипит, его будет нужно поварить на протяжении 5-10 минут. Важно при этом не упустить момент и не дать яблочкам развариться. Наше варенье готово. Дадим ему полностью остыть и можем наслаждаться. Ранеточное варенье хорошо подойдёт к чаю или как десерт. Если оно хорошо приготовлено, то яблочки будут похожи на мармелад. Приятного аппетита! Успехов вам, во всех ваших вкусных начинаниях!
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube