Тыквенный бисквит
Ингредиенты
Тростниковый сахар 170 г
110 г сливочного масла
2 яица
160 г тыквы
150 г муки
5 г разрыхлителя
1/2 ч. л. кормадона
1 ч. л. корицы
110 г сливочного масла
2 яица
160 г тыквы
150 г муки
5 г разрыхлителя
1/2 ч. л. кормадона
1 ч. л. корицы
Как приготовить Тыквенный бисквит рецепт пошагово
1. Масло с сахаром доводим миксером до однородности. Вводим яица по одному. Тыкву натираем на мелкой тёрке и добавляем в общую массу. Следом отправляем муку с разрыхлителем, кормадоном и корицей. Перемешиваем.
2. Выливаем массу на противень, предварительно застеленный пергаментом или тифлоновым ковриком. Выравниваем по всей форме. Мне нужно было много коржей, поэтому я использовала всю противень. Точнее, их получилось две. Можно разместить массу в 3 кольца нужного вам размера. У меня получилось 6 бисквитов по 12 см.
3. Отправляем в духовку при 180 гр примерно на 15-20 минут, если вы выливаете массу на противень. В случае работы с кольцами немного дольше. Проверяйте шпажкой. Дальше будем изучать сочетания вкусов с тыквой, интересные нотки и вкусовые особенности...
Автор: @jucakes4you
Похожие рецепты