Шоколадный бисквит пышный и простой в духовке

Как сделать вкусный шоколадный бисквит пышный и простой рецепт в духовке. .

Ингредиенты

3 яйца с1
120 гр сахар
60 мл молоко
45 гр растительное масло
100 гр муки
20 гр какао
6 гр разрыхлитель

Как приготовить Шоколадный бисквит пышный и простой в духовке рецепт пошагово

1. Яйца с сахаром взбиваем в пышную светлую массу, около 5-8 минут. Молоко комнатной температуры смешиваем с растительным маслом, добавляем к яйцам, перемешиваем на самой низкой скорости миксера или лопаткой.

2. Муку, какао и разрыхлитель просеиваем на яичную смесь, перемешиваем лопаткой до однородности. Дно высокого кольца диаметром 16 см затягиваем фольгой. Выливаем тесто, выпекаем при температуре 165-170 градусов около 35 минут.

3. Если тесто выпекаете в трех формах, то достаточно 12-15 минут. Бисквит остужаем на решетке, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник часа на 4. Далее можете разрезать его на 3 коржа 👌.