Салат с грушей, помидорами и сыром
Лучше использовать сорт груши «конференция» и любой твердый сыр, в идеале конечно пармезан или пекорино. Рекомендация - это не брать рукколу, она терпкая и перебивает вкус груши, лучше всего брать салат с нейтральным вкусом. Также не «засорять» салат никакими орехами и бальзамическим уксусом - это всё перебивает/забивает вкус сыра, груши и оливкового масла.⠀ .
Ингредиенты
200 гр листьев салата⠀
1 груша «конференция»⠀
10-12 шт. помидоры «черри» ⠀
50 гр сыра⠀
Соль по вкусу⠀
Оливковое масло
1 груша «конференция»⠀
10-12 шт. помидоры «черри» ⠀
50 гр сыра⠀
Соль по вкусу⠀
Оливковое масло
Как приготовить Салат с грушей, помидорами и сыром рецепт пошагово
1. Помидоры порезать пополам.⠀
2. Грушу и сыр нарезать тонкими слайсами с помощью терки, обыкновенного ножа или ножа для чистки овощей.⠀
3. В каждый салатник положить листья салата, сверху выложить оставшиеся ингредиенты, приправить солью, полить оливковым маслом и аккуратно перемешать.⠀
Автор: @rina_verde
Похожие рецепты