Перловка с мясом курицы в мультиварке

Перловка с мясом курицы в мультиварке рецепт
Сегодня в нашем меню очень вкусная рассыпчатая перловая каша с куриным филе и овощами по рецепту Коллекция Рецептов. Готовить эту вкуснятину буду в мультиварке, но и на плите такое блюдо можно запросто приготовить. Вот она каша - любовь наша! :) Блюдо получается очень вкусным, сытным и при этом низкокалорийным! Думаю, вы обратили внимание, что на приготовление перловки по этому рецепту у меня ушло не более часа, а ведь обычно ее надо замачивать на несколько часов, а то и на ночь, а затем варить минимум полтора часа. Думаю, вы уже поняли, что секрет быстрой перловки в кипятке!

Ингредиенты

• 500 грамм куриного филе
• 1/3 чайная ложка черного молотого перца
• 2 чашки кипятка
• 1 чашка перловой крупы
• 50 грамм растительного масла
• 1 большая луковица
• 1 чайная ложка соли
• 1 крупная морковь

Как приготовить Перловка с мясом курицы в мультиварке рецепт пошагово

1. Для начала включаем мультиварку, выбираем режим "жарка", добавляем время до 20 минут, нажимаем "старт" и вливаем в чашу 50 г растительного масла - пусть хорошо нагревается. Тем временем подготовим крупу. У меня чашка с перловой крупой объемом 300 мл, но это не важно, главное, что она будет в дальнейшем служить нам мерной емкостью. Высыпаем одну чашку перловки в любую посуду и заливаем ее кипятком, при этом я крупу предварительно не мыла, а сразу как есть взяла из упаковки. Крупу перемешиваем и оставляем на столе на 15-20 минут.
2. Теперь займемся мясом - использовать можно абсолютно любое мясо и даже мясной фарш, сегодня у меня куриное филе. Нарезаем мясо очень маленькими кусочками, отправляем его в разогретое масло и перемешиваем. Пока филе тушится, подготовим овощи. Нарезаем большую луковицу мелким кубиком. Не забывайте периодически помешивать мясо. Крупную морковь режем очень маленьким кубиком, не более 5 мм. Как только мясной сок практически испарится и мясо начнет шкворчать, высыпаем в чашу мультиварки нарезанные овощи, перемешиваем и в течение 5-6 минут тушим при закрытой крышке. Тем временем займемся крупой. Пока мы подготавливали куриное филе и овощи, перловка простояла 15 минут залитая кипятком.
3. Вот теперь промываем ее под проточной теплой водой и откидываем на дуршлаг или сито. Она уже отлично набухла и самое время отправить ее к остальным продуктам. Засыпаем перловку в чашу, добавляем чайную ложку соли, треть чайной ложки черного молотого перца и заливаем две мерные чашки крутого кипятка. Все хорошо перемешиваем, закрываем крышку и переключаем мультиварку на режим "крупы"- через 35 минут наш обед или ужин будет готов! Итак, друзья, время вышло - отключаем мультиварку, достаем наше аппетитное блюдо и можно всех звать к столу!
5
(1 гол.)
Коллекция Рецептов

Автор рецепта Коллекция Рецептов Дина, на сайте есть множество последних новых видео рецептов Дины и ее канала "Коллекции Рецептов".

Похожие рецепты
Комментарии (0)
5+15=
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube