Торт пинчер кучерявый домашний

Рецепт торта пинчер кучерявого в домашних условиях от Заремка. Этот торт полюбят все, за его неповторимый вкус 😍. Кстати, готовится он очень легко, что является огромным преимуществом 👍🏼. Его многие называют кучерявый пинчер, в зависимости от способа украшения. .

Ингредиенты

6 яиц
2 ст.л (~400 гр) сахара
2 ст.л (~400 гр) муки
1 ч.л ванилина
2 ст.л какао
250 гр сметаны 20-25%
1 ч.л соды
Ананас для начинки по желанию
⠀
Для крема:
500 мл сливок 33%
300 гр сгущенки
300 гр сметаны 20-25%

Как приготовить Торт пинчер кучерявый домашний рецепт пошагово

1. Взбить яйца с сахаром в течение 10 минут. Добавить сметану. Перемешать. Добавить сухие ингредиенты. Ещё раз перемешать тесто лопаткой. Выложить получившееся тесто на противень, заранее застеленный пергаментом. Запекать все в разогретой до 170° духовке в течение 30-40 минут.

2. Готовность проверяем зубочисткой. Готовим крем. Холодные сливки взбить в холодной чаше примерно 5 минут до густой консистенции. Добавить к сливками сгущеное молоко и сметану. Все взбить.

3. Далее собираем торт как на видео. Оставляем его в холодильнике минимум на 1-2 часа (лучше оставить на сутки). Украсить торт можно растопленным шоколадом, ягодами - все по желанию😉.