Как сделать вкусный салат с языком говяжьим, свежим огурцом и шампиньонами рецепт. Долгое время я считала, что говяжий язык - это не моя история, я не люблю субпродукты😁 Пока мы не съездили в Домбай. Там в кафе я попробовала салат, одним из ингредиентов которого является язык. И, о чудо!🤩 Это оказалось нереально вкусно и сытно! А вы любите говяжий язык? Какие блюда вы любите готовить с его участием?.
Как приготовить Вкусный салат с языком говяжьим, свежим огурцом и шампиньонами рецепт пошагово
1. Отвариваем говяжий язык, очищаем от шкурки, нарезаем соломкой. Вкрутую отвариваем яйца. Мелко нарезаем. Нарезаем тонко шампиньоны, и обжариваем.
2. Пока обжариваются шампиньоны, соломкой нарезаем огурец. Теперь все смешиваем в глубокой миске: сначала кладём нарезанный соломкой язык, потом огурцы, обжаренные грибы, яйца.
3. Солим-перчим. Заправляем майонезом, тщательно перемешиваем. И все, наш сытный салат готов!