Вкусный салат с языком говяжьим, свежим огурцом и шампиньонами

Как сделать вкусный салат с языком говяжьим, свежим огурцом и шампиньонами рецепт. Долгое время я считала, что говяжий язык - это не моя история, я не люблю субпродукты😁 Пока мы не съездили в Домбай. Там в кафе я попробовала салат, одним из ингредиентов которого является язык. И, о чудо!🤩 Это оказалось нереально вкусно и сытно! А вы любите говяжий язык? Какие блюда вы любите готовить с его участием? .

Ингредиенты

говяжий язык
куриные яйца - 3 шт
шампиньоны - 3 шт
огурец - 1 шт
майонез
соль
перец

Как приготовить Вкусный салат с языком говяжьим, свежим огурцом и шампиньонами рецепт пошагово

1. Отвариваем говяжий язык, очищаем от шкурки, нарезаем соломкой. Вкрутую отвариваем яйца. Мелко нарезаем. Нарезаем тонко шампиньоны, и обжариваем.

2. Пока обжариваются шампиньоны, соломкой нарезаем огурец. Теперь все смешиваем в глубокой миске: сначала кладём нарезанный соломкой язык, потом огурцы, обжаренные грибы, яйца.