Клубничный джем на зиму с желатином густой
Ингредиенты
1 гр клубники
600 гр сахара
25 гр желатина + 130 гр воды
600 гр сахара
25 гр желатина + 130 гр воды
Как приготовить Клубничный джем на зиму с желатином густой рецепт пошагово
1. Промыть клубнику холодной водой. Отделить от хвостиков. Желатин залить холодной водой. Отставить.
2. Засыпать сахаром, пробить погружным блендером. Довести до кипения, помешивая. После того как масса закипит, варить 3 минуты.
3. Снять с огня, убрать образовавшуюся пенку. Добавить набухший желатин, хорошо перемешать до растворения желатина. Разлить по стерилизованным банкам.
Похожие рецепты