Салат с креветками рукколой моцареллой

Салат с креветками рукколой моцареллой рецепт. Для этого понадобится руккола, помидоры черри, сыр моцарелла, креветки. Для соуса мы подготовили оливковое масло с французской горчицей, соевый соус и две чайные ложки меда. .

Ингредиенты

Креветки 200 гр
Руккола 100 гр
Оливковое масло 50 гр
Моцарелла 75 гр
Соевый соус 40 гр
Томаты Черри 250 гр
Мёд 30 гр
Горчица сладка 50 гр

Как приготовить Салат с креветками рукколой моцареллой рецепт пошагово

1. Начнем с креветок, почисти пожалуйста креветки, а я подготовлю соус. Берем оливковое масло, французскую горчицу и мед. Все смешиваем. Сейчас я подготовлю черри для салата. Нарезаем их на половинки. Далее маринуем креветки.

2. Добавляем соевый соус, по желанию можно добавить чеснок для приятного вкуса. В заранее разогретую сковородку добавляем немного оливкового масла. Кладем креветки и наш маринад.

3. Жарим примерно три минуты, иначе креветки станут жесткими. Наши креветки готовы, выключаем огонь. Последний штрих - мы выкладываем моцареллу. Заправляем соусом.