Салат с креветками, рукколой, помидорами, авокадо и моцареллой

Как приготовить популярный салат с креветками, рукколой, помидорами, авокадо и моцареллой рецепт. Какие салаты больше всего любите? Я овощные с креветками! Готовила этот салат на новогодний стол, и конечно налегала на него в первую очередь. ⠀ Безумно вкусный, полезный и питательный! Готовится просто и быстро. .

Ингредиенты

руккола или любая салатная смесь
помидорки черри
авокадо
шарики моцареллы
чёрные маслины
королевские креветки
2 зубчика чеснока
1 ст.л. оливкового масла
смесь семян
⠀
Для заправки:
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. соевого соуса
чёрный перец по вкусу
1 ч.л. сока лимона

Как приготовить Салат с креветками, рукколой, помидорами, авокадо и моцареллой рецепт пошагово

1. Размораживаем креветки. Очищаем. Разогреваем на сковороде масло, кидаем чеснок. Затем, вытащив чеснок, кладём креветки.

2. Жарим до слабого золотистого цвета. Нарезаем овощи и шарики моцареллы любым способом.

3. Для заправки: смешиваем тщательно все ингредиенты в миске. Затем собираем салат, можно в виде венка, как показано на видео. Поливаем заправкой и посыпаем смесью семян.