Салат Креветки Руккола Авокадо Помидоры черри

Как сделать вкусный Салат Креветки Руккола Авокадо Помидоры черри рецепт простой. Очень люблю этот салат-легкий, свежий, мммм... По количеству ингредиентов все зависит на ваш вкус. .

Ингредиенты

1. Руккола - 100 грамм
2. Авокадо - 1/2 штучки
3. Креветки - 500 грамм замороженных неочищенных, после осталось 150 грамм
4. Пармезан - 20 грамм
5. Черри - 5 штучек
6. Оливковое масло - по вкусу
7. Бальзамический уксус - совсем немного
8. Соль, перец - по вкусу
9. Прованские травы - по вкусу

Как приготовить Салат Креветки Руккола Авокадо Помидоры черри рецепт пошагово

1. Все ингредиенты лучше заранее помыть, чтобы они успели высохнуть. Если креветки замороженные, залейте их на 5 минут горячей водой. Затем почистите. Положите креветки в тарелку, посолите, поперчите, добавьте сушеных трав по вкусу и все перемешайте.

2. Обжарьте креветки до золотистой корочки на растительном масле. На тарелку выкладываем рукколу, сбрызгиваем ее совсем немного бальзамическим уксусом, заправляем оливковым маслом.

3. На неё в произвольном порядке выкладываем порезанный авокадо (порезать, как вам нравится), помидоры Черри (порезать пополам), креветки и все посыпаем тертым пармезаном.

Похожие рецепты