Маринованные помидоры на зиму 3 литровую банку
Ингредиенты
Помидоры
На трёх литровую банку:
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 ст.л. ( с горкой)
Зонтики укропа - 2-3 шт
Лист смородины - 3-4 шт
Чеснок - 3-5 зубчиков.
Перец горошком - 7-8 шт
Уксусная эссенция - 1 ст.л.
На трёх литровую банку:
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 ст.л. ( с горкой)
Зонтики укропа - 2-3 шт
Лист смородины - 3-4 шт
Чеснок - 3-5 зубчиков.
Перец горошком - 7-8 шт
Уксусная эссенция - 1 ст.л.
Как приготовить Маринованные помидоры на зиму 3 литровую банку рецепт пошагово
1. Помидоры складываю в чистые банки очень полотно. Крышки кипячу 8-10 минут. Заливаю помидоры крутым кипятком, накрываю крышками и оставляю на 15 минут.
2. Сливаю воду в кастрюлю, довожу до кипения и снова заливаю помидоры. Даю постоять ещё 15 минут. ⠀ Снова сливаю воду, добавляю соль, сахар и даю закипеть, помешивая, чтобы соль растворилась. ⠀
3. Заливаю банки рассолом, сверху наливаю ложку эссенции и закатываю банки. ⠀ Переворачиваю вверх дном, заворачиваю в одеяло и даю полностью остыть.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты