Салат из моркови и кабачков цуккини
Ингредиенты
• 2 моркови
• 2 небольших цуккини
• листики мяты
• сок половины лимона
• соль
• 4ст ложки оливкового масла
• 2 небольших цуккини
• листики мяты
• сок половины лимона
• соль
• 4ст ложки оливкового масла
Как приготовить Салат из моркови и кабачков цуккини рецепт пошагово
1. Морковь и цуккини натереть на крупной тёрке. Листики мяты измельчить.
2. Для заправки: смешать оливковое масло с соком лимона и мятой. Посолить и немного взбить вилкой.
3. Заправить овощи. Дать настояться, как минимум, 2 часа перед подачей, можно на ночь.
Источник: Инстаграм
Похожие рецепты