Теплый салат с жареными баклажанами

Как сделать Теплый салат с жареными баклажанами рецепт. Любите баклажаны? Тогда попробуйте этот салат 😍. Особенно вкусно, когда баклажаны ещё хрустящие.
.

Ингредиенты

Баклажаны 3-4 шт;
Крахмал 1-2 ст ложки;
Сладко-острый соус 1-2 ст ложки;
Чеснок 2 зуб;
Лимонный сок 1 ч ложку;
Зелёный лук;
Кинза.

Как приготовить Теплый салат с жареными баклажанами рецепт пошагово

1. Очищаем и нарезаем баклажаны. Засыпаем крахмалом и обжариваем в масле до хрустящей корочки. ⠀ Для соуса соединяем: Остро -сладкий соус, чеснок и зелёный лук. ⠀

2. Обжаренные баклажаны солим, заливаем соусом и аккуратно перемешиваем. Добавляем кинзу. Салат готов. Приятного аппетита. ⠀

3. Если у вас нет такого соуса можно сделать так: немного соевого соуса, немного мёда, чеснока, лимонный сок, зелёный лук и если любите острое-перец Чили.