Закусочный торт наполеон с курицей и грибами из слоеного теста

Ольга Матвей Ольга Матвей торты Закуски Торты

Как сделать вкусный закусочный торт наполеон с курицей и грибами из слоеного теста готового рецепт Ольга Матвей. .

Ингредиенты

Слоёное тесто-1кг
Лук-1
Уксус 9% и вода-по 100мл
Сахар-1ч.л.
Куриные бёдрышки варёные-5шт.
Лук-1 шт.и морковь-2шт.
Грибы-250г
Соль, перец, майонез по вк.
Яйца-4отварных
Сыр"Янтарь"плавленый-100г
Чеснок-3зуб.

Как приготовить Закусочный торт наполеон с курицей и грибами из слоеного теста рецепт пошагово

1. Тесто порезать на 4 полоски, немного раскатать вширь, вырезать полоски шириной 13см и испечь с обрезками при 180° 15мин. Лук нарезать тонко, замариновать в смеси уксуса, воды и 1ч.л.сахара. Еще 2 луковицы нарезать четверть кольцами, обжарить, добавить крупно натёртую морковь, посолить, поперчить, стушить.

2. Нарезать грибы, обжарить до испарения жидкости. Яйца натереть мелко, добавить сыр, чеснок. Грибы обжарить на раст.масле до золотистости, добавить в зажарку. Курицу нарезать мелко, смешать с маринованным луком. Корж прижать, смазать майонезом с добавлением чеснока, выложить мясо.

3. Смазать майонезом+ 2-й корж. Затем майонез, грибы, корж, майонез, сыр, корж. Бока промазать майонезом. Настоять под плёнкой ночь.

4. Смазать майонезом, обсыпать измельченными обрезками.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Автор рецепта Ольга Матвей, мы составили подборку лучших рецептов с ее ютуб канала "Готовить Просто". Так же есть подразделы торты, пироги, салаты.

Похожие рецепты