Жаренная курица в чесночном соусе на сковороде

Как сделать вкусную Жаренную курицу в чесночном соусе на сковороде рецепт простой от Ольга Матвей. .

Ингредиенты

Курица 2 кг
Мука 4-5 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Паприка 2 ч.л.
Перец по вкусу
Сливочное масло 50 г
Соус:
Соль 0,5 ч.л.
Молоко 200 мл
Чеснок 6-7 зубчиков
Зелень петрушка и кинза по вкусу

Как приготовить Жаренная курица в чесночном соусе на сковороде рецепт пошагово

1. В муку всыпать соль, паприку, перец, перемешать. Курицу разделать, посолить и обвалять в мучной смеси. На сковороду отправить сливочное и немного растительного масла.

2. Выложить курицу и жарить под закрытой крышкой на огне ниже среднего до готовности.

3. Соус: смешать соль, 150 мл молока (можно сливок), пропустить через пресс чеснок, всыпать нарезанную зелень.

4. Готовить под крышкой на огне ниже среднего 15 мин.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Автор рецепта Ольга Матвей, мы составили подборку лучших рецептов с ее ютуб канала "Готовить Просто". Так же есть подразделы торты, пироги, салаты.

Похожие рецепты