Салат из свиного сердца, яйца, морковки по корейски и лука

САЛАТ-ЗАКУСКА к Любому Празднику. Как сделать Салат из свиного сердца, яйца, морковки по корейски и лука рецепт простой от Ольги Матвей. .

Ингредиенты

Свиное сердце 1 шт.
Яйца 4 шт.
Морковка по-корейски 200 г
Лук 1 шт.
Петрушка
Соль и майонез

Как приготовить Салат из свиного сердца, яйца, морковки по корейски и лука рецепт пошагово

1. Сердце отварить в течение 40-60 мин. в подсоленной воде с добавлением перца, лаврового листа, остудить в бульоне. Нарезать тонкой соломкой.

2. Отваренные вкрутую яйца натереть на крупной тёрке в мясо, положить морковку по-корейски. Лук нарезать очень тонкими полукольцами, запарить на 3-4 мин. кипятком, затем откинуть на дуршлаг, слегка помять и отправить к остальным ингредиентам.

3. Мелко нарезать листики петрушки и отправить в закуску.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Автор рецепта Ольга Матвей, мы составили подборку лучших рецептов с ее ютуб канала "Готовить Просто". Так же есть подразделы торты, пироги, салаты.

Похожие рецепты